L'ARMOIRE A CONSERVES
CHANTERELLES DES LANDES 190G
Product’s description
De la même famille que la girolle, la chanterelle est un petit champignon profondément lié à la forêt de pins maritimes landaise. Il pousse en grand nombre dès les premiers froids, en novembre et décembre. Le plus dûr n'est pas de le trouver, mais de le ramasser...
A la cuisson, elle dégage un parfum d'humus et de sous-bois très prononcé. Champignon délicat, il ne doit pas être recuit à outrance, mais ajouté en fin de cuisson dans des sauces ou du jus (celui d'un poulet par exemple).
Avec son délicieux parfum, la chanterelle accompagne idéalement un poulet, une viande, une sauce ou un risotto.
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Product’s features
Product Information
Type of mushrooms | chanterelles |
Brand product | L'ARMOIRE A CONSERVES |
Dietary preferences | additive free, preservative free |
Quantity | per 6 |
Shipping packaging | cardboard |
Made in | France |
Degree of processing | moderately processed |
Conservation technology | sterilization |
Storage temperature | between +5 and +10°C |
Minimum storage life | > 18 months |
Product packaging | glass |