L'ARMOIRE A CONSERVES
GARDIANNE DE TAUREAU 500G
Product’s description
On l'appelle Gardianne de Toro dans le Sud-Est, Daube de Toro dans le Sud-Ouest. Plat emblématique, cette viande de toro est mise à marinée dans du vin rouge, puis cuite de longues heures pour obtenir un fondant et une onctuosité parfaite.
Cette Gardianne a été réalisée en partenariat avec Franck Putelat, Meilleur Ouvrier de France 2018, qui a accepté de co-signer ce plat avec notre petite conserverie artisanale. Une belle reconnaissance !
Conseil de préparation: Mettez la gardianne dans une casserole et laissez mijoter environ 10 minutes à feu doux, puis servez accompagné de riz de Camargue, de pomme de terre ou de pâtes fraîches.
Le + du produit: Une gardianne de toro délicieuse, élaborée par un chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France. Cuisinée dans notre atelier à partir de produits frais, sans conservateurs.
Seller
Product’s features
Product Information
Brand product | L'ARMOIRE A CONSERVES |
Dietary preferences | additive free, preservative free |
Quantity | per 6 |
Shipping packaging | cardboard |
Made in | France |
Degree of processing | highly processed |
Conservation technology | sterilization |
Storage temperature | between +5 and +10°C |
Minimum storage life | > 18 months |
Product packaging | glass |