DA-DOLCERIALBA
Gâteau meringué au Tiramisu
Description produit
Double couche de meringues, farcies d'un délicieux "semifreddo" de mascarpone enrichi de crème au café, le tout décoré d'une pincée de cacao.
Ce dessert fait partie d'une ligne innovante de petits gâteaux en barquette, née de la revisitation d'un des plus grands classiques et best-sellers de Dolceria Alba, apprécié dans le monde entier : la meringue ! Sept délicieuses variations de la recette italienne traditionnelle : Caramel salé, Tiramisu, Fraise, Citron, Noisette, Café, Gianduia. Laissez-vous envelopper par leurs délices parfumés pour une expérience gustative intense dans un nouveau format ! Choisissez votre produit préféré et décidez de le servir à la cuillère ou d'ouvrir la pratique barquette en papier et de le placer sur un plateau pour le servir en tranches. Cette nouvelle ligne a un emballage en papier écologique, recyclable et certifié FSC qui garantit la qualité et la sécurité du produit.
Dolceria Alba a choisi de réduire l'utilisation du plastique jusqu'à 70 % dans ses matériaux d'emballage. C'est pourquoi même sa Meringata classique est désormais servie dans une barquette en papier avec couvercle refermable et boîte en carton personnalisable. Le nouvel emballage est recyclable avec du papier, comme le démontrent les tests effectués selon le SYSTÈME D'ÉVALUATION ATICELCA 501/19 (niveau A).
Exposant
Caractéristiques produit
Informations produit
Marque du produit | DA-DOLCERIALBA |
Certification | BRC-IFS |
Préférences alimentaires | sans conservateurs |
Packaging d'expédition | papier |
Made in | Italie |
Niveau de transformation | préparés |
Technologie de conservation | surgélation (3ème gamme) |
Produits primés | SIAL Innovation 22 |
Engagements eco-responsable | emballage durable |
Température de conservation | entre -20 et - 10°C |
Présent sur le salon | SIAL Paris 2024 |
Date de durabilité minimale | 3-18 mois |
Contenant | 250g |
Packaging produit | barquette, boîte |
Marché cible | grossiste, produits à marque pour la GMS et le commerce traditionnel, produits pour la MDD |
PAI et ingrédients pour industriels | Non |