Laumont
Brisures de Truffe Noire - Truffes en conserve
Description produit
Brisures de truffe noire
(Truffe en conserve)
Authentiques brisures de truffe d'hiver de qualité Extra
Première ébullition
100 % d'ingrédients naturels
Nous sommes certifiés IFS Food
Fabriqué par Laumont
Produit en Espagne
Description du produit
Vous souhaitez ajouter des truffes à votre menu, à petit prix ?
Les brisures de truffe noire Melanosporum, la formule la plus abordable pour votre restaurant. Son prix est 5 fois moins élevé que celui de la truffe noire entière.
Les brisure de truffe ou truffe d'hiver râpée ne contiennent que leur propre jus et du sel. 100 % naturel.
Pour en disposer, ajoutez une cuillère de brisures pour décorer votre plat. Prêts à servir.
Rehaussez la présentation de vos plats avec une touche d'élégance et de luxe. Présentez-les à la table et obtenez des résultats impressionnants. Après tout, on mange aussi avec les yeux.
Quant au nom du plat... Il est en effet très appétissant de lire sur la carte « Rigatonis sautés à la truffe râpée avec poitrine de porc et jaune d'œuf ». Cela semble très alléchant. Cela vous permet d'enrichir votre menu, d'augmenter vos ventes et d'attirer de nouveaux clients amateurs de truffes, ou des clients curieux de tenter l'expérience.
Les brisures de truffe d'hiver sont obtenues avec de délicieuses truffes Melanosporum bien mûres. Nous collectons les meilleures truffes d'Espagne et nous en faisons des conserves. Lorsque l'on ouvre la boîte, on sent ainsi que tout l'arôme et la saveur des truffes fraîches qui ont été conservées depuis leur récolte. De plus, nous nous assurons d'avoir des truffes tous les mois de l'année.
Imaginez Une pâte à pizza à la truffe noire râpée. C'est incroyable. Elle deviendra la pizza la plus vendue de votre restaurant.
Acheter des brisures de truffe noire, c'est gagner du temps en cuisine. Pas besoin d'allumer le thermomix, elle est déjà rapée.
Utilisations
Mettez de la truffe partout : pâtes à pain et à pizza, parmentier, purée de patate douce, crème de pomme de terre ou de potiron. Mélangez-la également avec de la viande hachée pour faire des farces. Réalisez des desserts à base de truffes, comme la ganache ou le chocolat blanc. Et aussi loin que votre imagination vous mène.
Détails du produit
Ingrédients :
98 % de Tuber Melanosporum sauvage, 1 % de jus de Tuber Melanosporum et 1 % de sel.
Durée de conservation et stockage:
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours. Non ouvert, 36 mois.
Origine :
Espagne
