Laumont
Jus de Truffe Noire - Truffe en conserve
Description produit
Caractéristiques
Jus de truffe noire de qualité extra (Tuber Melanosporum)
De première ébullition
Ingrédients 100 % naturels : ne contient que du jus de truffe et du sel
Nous sommes certifiés IFS Food
Fabriqué par Laumont
Produit en Espagne
Description du produit
Le jus de truffe est extrait de la truffe noire. Il est obtenu après la première ébullition de la truffe noire. Le résultat est un jus aux propriétés culinaires extraordinaires, inconnues de nombreux consommateurs. Ce délicieux jus est l'un des ingrédients secrets dont se servent de nombreux chefs pour préparer leurs plats à base de truffes.
Le jus de truffe est naturel. Les seuls ingrédient servant à élaborer ce jus sont l'eau, le sel et les truffes noires Tuber Melanosporum. C'est comme cela que l'on obtient ce goût concentré très élevé. À l'ouverture du bocal, vous sentirez le parfum de la truffe noire, qui ravira tous les convives.
Les conserves que nous fabriquons sont destinées à être vendues et utilisées par le grand public. Il s'agit de petits bocaux de 25 ml, 50 ml et 100 ml, idéaux pour préparer une recette spéciale, en famille ou avec des amis.
Comment utiliser le jus de truffe noire
En fait, il est assez courant de ne pas savoir que l'onpeut cuisiner avec du jus de truffe. Néanmoins, si vous l'essayez pour la première fois, nous sommes sûrs que ce ne sera pas la dernière.
Cuisiner avec du jus de truffe noire est très facile. Utilisez-le comme assaisonnement pour rehausser les saveurs de vos plats. Il suffit de le verser pendant la cuisson des mijotés, soupes, purées ou sauces. Il vous suffit de maîtriser le dosage et d'utiliser le jus à votre convenance.
Il peut également être tutilisé pour des réductions de sauces à utiliser comme une sorte de vinaigrette dans les salades. Une autre option consiste à ajouter un peu de jus de truffe noire lors de la préparation d'une sauce de type mayonnaise pour lui conférer une touche truffée.
Détails du produits
Ingrédients
Jus de Tuber Melanosporum et sel
Durée de conservation et stockage
Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur pendant 5 jours. Longue durée de vie. 36 mois
Origine
Espagne
